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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

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Bolo de espinafres com cobertura de chocolate / Bolo Shreck

10.04.20

IMG_3079.JPG

Ingredientes para o bolo:

200 g espinafres frescos ou congelados

5 ovos

150 g açúcar

200 g farinha

100 g curgete ou óleo 

2 c. chá de fermento em pó

5 a 8 folhas de hortelã

 

Ingredientes para a cobertura:

200 g chocolate para culinária, partido em pedaços

200 g natas

1 c. sopa de margarina

 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque no copo os espinafres, a curgete, as folhas de hortelã e pique 15 seg / vel 9.

Junte o açucar, os ovos (e o óleo, caso o prefira à curgete) e programe 2 min / 37ºC / vel 4.

Adicione a farinha, o fermento e envolva 15 seg / vel 3.

Coloque numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Desenforme e deixe arrefecer.

No copo limpo, coloque as natas e programe 3 min / 70ºC / vel 3.

Adicionar o chocolate e a margarina, esperar um pouco e programar 2 min / 37ºC / vel 4.

 

Base: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/bolos-e-biscoitos-receitas/bolo-de-espinafres/x5p53piz-e7538-927410-cfcd2-vnmqe2gr

 

 

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.

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