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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Bolo de chocolate

29.11.18

Para mim, este é o melhor bolo de chocolate que já provei... 

Já o faço desde que estava no nono ano... simplesmente divino!

photo2fun.jpg 

Ingredientes para o bolo:

2 cháv. farinha

2 cháv. açucar

1/2 cháv. óleo

1 cháv. água quente

1/2 cháv. chocolate em pó

2 c. (chá) fermento em pó

5 ovos

 

Ingredientes para a cobertura e recheio:

1 lata leite condensado

Chocolate em pó q.b.

 

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar a "borboleta".

Colocar os ovos e o açucar e bater 9 min / 37ºC / vel 3.

Dissolver o chocolate na água quente. 

Adiciona-se o óleo, o chocolate  e envolver 10 seg / vel 3.

Adicionar a farinha e o femento e envolver 20 seg / vel 3.

Deitar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Vai ao forno por aproximadamente 50 minutos.

Para o recheio e cobertura, dissolver o chocolate em pó (a gosto) no leite condensado: 10 seg / vel 4.

Depois do bolo estar frio, corta-se ao meio e recheia-se e cobre-se com o creme acima.

Enfeitar a gosto.

 

Nota: Obrigada pela receita, vizinha Elizabete.

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.