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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Bolo de baunilha com cobertura de maçã

17.05.18

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Ingredientes:

3 ovos

200 gr açúcar amarelo

85 g óleo

1 iogurte de baunilha

100 g farinha com fermento

70 gr maizena

1 saqueta de pudim mandarim

1 c. (sobremesa) fermento em pó

1 pitada de sal

2 maçãs, descascadas e fatiadas

Açucar branco q.b., para polvilhar 

 

Modo de preparação: 

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Colocar no copo os ovos e o açucar e bater 1 min / 37ºC / vel 3.

Juntar o óleo e o iogurte e misturar 15 seg / vel 3.

Juntar as farinhas, o sal, a saqueta de pudim e o fermento e envolver 2 min / vel espiga.

Deitar a mistura numa forma previamente untada com margarina e polvilhdada com farinha.

Cobrir com as maçãs e polvilhar com açucar.  

Levar ao forno por cerca de 35 minutos.

 

Base: https://receitasnabimby.blogs.sapo.pt/bolo-de-baunilha-com-cobertura-de-maca-38782

Conteúdo

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