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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Bolacha brownies

22.04.20

IMG_3092.JPG

Ingredientes:

45 g manteiga, à temperatura ambiente

350 g chocolate para culinária, partido em pedaços pequenos

3 ovos

220 g açúcar (cortar metade)

80 g amido de milho

1 c. chá de fermento para bolos

50 g pepitas de chocolate

 

Modo de preparação:

Coloque no copo a manteiga e aqueça 2 min / 100ºC / vel 1.

Adicione o chocolate e envolva 2 min / 50ºC / vel 2.

Adicione os ovos, o açúcar, o amido e o fermento e misture 2,5 min / vel 6.

Leve ao frigorífico cerca de 30 minutos ou até ganhar consistência.

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Forre com paple vegetal um tabuleiro de forno.

Com a ajuda de uma colher de gelado forme pequenos montes espaçados entre si. Distribua as pepitas e leve ao forno por cerca de 15 minutos.

Retire e sirva mornas com uma bola de gelado ou guarde numa caixa com tampa hermética até ao momento de servir.

 

Base: Cookidoo

Conteúdo

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