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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Arroz de salsichas

05.08.20

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Ingredientes:

300 g arroz

8 salsichas fatiadas

400 g tomate em cubos

2 cebolas

2 dentes de alho

1000 g água

2 c. sopa de coentros picados

40 g azeite

Sal e pimenta q.b.

 

Modo de preparação:

Coloque no copo a água, 10 g de azeite, 1 dente de alho e tempere com sal. No copo coloque o arroz, encaixe a varoma com as salsichas fatiadas e programe 20 min / varoma / vel 4.

Retire o arroz e reserve quente.

No copo limpo coloque as cebolas, o alho e pique 5 seg / vel 5. Acrescente 30 g de azeite e refogue 5 min / varoma / vel 1.

Adicione o tomate, tempere com sal e pimenta e programe  8 min / 100ºC / vel 2.

Retire para um recipiente, envolva com as salsichas e sirva sobre o arroz, polvilhe com os coentros.

 

Base: Revista Teleculinária Robot de Cozinha n.º 146 - março de 2020

Conteúdo

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