Sobremesa de natas da Tânia
Ingredientes:
3 pacotes de natas bem frias, com >35% gordura
1 lata de leite condensado
1 1/2 pacotes de bolacha maria
1 cálice de whisky
Modo de preparação:
Coloque as bolachas aos bocados no copo e programe 10 seg / vel 3. Reserve.
Passe o copo por água e seque-o muito bem. (Coloquei o copo no frigorífico por cerca de 30 minutos).
Encaixe a borboleta, deite as natas e bata 4 min / vel 4, verificando sempre a consistência até ficarem em chantilly (bastaram-me 2 min com as natas do Aldi... ).
Coloque a bimby a funcionar na vel 4 e adicione o leite condensado e o whisky pelo bocal da tampa, até obter um creme homogéneo.
Envolva com as bolachas, coloque numa taça e leve ao frigorífico até à hora de servir.
Esta é uma das receitas da minha irmã, adaptada para a bimby.