Bolachinhas de laranja
Ingredientes:
275 g farinha
1 c. chá de fermento em pó
2 ovos
100 g açucar
80 g manteiga
raspa de 1 laranja
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Coloque no copo a margarina e derreta 2 min / 37ºC / vel 2.
Coloque no copo os restantes ingredientes e programe 1 min / vel 6.
Coloque a massa no dispara-biscoitos e dispare as bolachas para um tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando algum espaço entre as bolachas.
Leve ao forno durante 15 minutos, ou até as bolachas ficarem douradas.
Retire e deixe arrefecer antes de guardar numa lata ou frasco.
Nota: Se for estender a massa para usar cortadores de bolachas deverá juntar a farinha necessária.
Estenda a massa com um rolo em cima da mesa polvilhada com farinha e com a ajuda de cortadores corte as bolachinhas e siga os restantes passos da receita.