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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Espuma de Morangos

03.05.14

Ingredientes:
300gr de morangos congelados

150gr de açúcar

2 Colheres (de sopa) de sumo de limão

2 Claras

 

Preparação:

- Comece por pulverizar o açúcar na Vel. 5/7/10, durante alguns segundos.

- Junte a seguir os morangos e programe 30 seg. / Vel. 5.

- Coloque agora a borboleta e junte as claras e o sumo de limão. Programe 2 ou 3 minutos / Vel.4. até obter um merengue conforme fotografia acima.

- Transfira para as taças de servir

 

Base: http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/03/espuma-de-morango-com-lascas-de.html

Conteúdo

O blog https://bimbyeasmanas.blogs.sapo.pt/ não faz parte, não é afiliado nem patrocionado pela Vorwerk. Trata-se apenas de um blog de fãs para partilha de receitas. Thermomix(R) e Bimby(R) são marcas registadas da Vorwerk.