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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Patê de delícias e atum

12.11.18
Ingredientes:1/4 de cebola2 dentes de alho1/2 embalagem de delícias do mar1 lata de atum escorrido3 ou 4 raminhos de coentrosMaionese q.b. (usei 4 colher de sopa bem cheias) Modo de preparação:Colocar os alhos e os coentros no copo e picar  8 seg / vel 5.Juntar os (...)

Chocolate quente

11.11.18
Ingredientes:200 g chocolate para culinária1000 g leite30 g amido de milho Modo de preparação:Coloque no copo o chocolate e dê 5 golpes de turbo.Adicione o leite, o amido de milho e programe 9 min / 90ºC / vel 2.Deite em copos ou canecas e sirva de imediato. Dica:

Bolo de iogurte

08.11.18
Faço sempre a minha receita antiga, adaptada à Bimby, por que as receitas que vejo tem demasiado açucar...Ingredientes:Casca de 1 limão, só a parte amarela5 ovos grandes1 iogurte natural110 g óleo150 g açucar150 g farinha1 c. sopa de fermento em pó para bolos Modo (...)

Bolo de iogurte e côco

08.11.18
Ingredientes:4 ovos1 iogurte de côco2 copos (iogurte) de açucar110 g óleo150 g açucar150 g farinha1 c. sopa de fermento em pó para bolos100 g côco Modo de preparação:Pré-aqueça o forno a 180ºC.Coloque no copo a casca do limão e rale 15 seg / vel 9.Coloque (...)

Quiche de frango com abóbora

07.11.18
Ingredientes para a massa:200 g farinha, tipo 6590 g margarina para culinária40 g água1/2 c. chá de sal1/2 c. chá de açucar Ingredientes para o recheio:50 g queijo flamengo (ou outro a gosto)2 dentes de alho40 g azeite300 g peito de frango, cortado em tirasSal e (...)

Tarte invertida de beringela e frango

06.11.18
Ingredientes:1 base de massa folhada de compra ou 1/2 receita de massa folhada feita na bimby6 tomates médios, 3 cortados às rodelas2 dentes de alho70 g azeite5 folhas de mangericãoSal q.b.Pimenta q.b.1 c. chá de açucar1 beringela média, cortada às rodelas1 cebola150 (...)

Sangria

06.11.18
Ingredientes:3 pêssegos em calda1 laranja descascada e sem a parte branca1 limão descascado e sem a parte branca150 g açucar600 g vinho tinto30 g rum30 g brandy30 g vinho do porto300 g bebida de limão com gás1 maçã cortada em cubos2 clementinas descascadas e em gomos

Mousse after eight com frutos silvestres

31.10.18
Ingredientes:8 ovos150 g açucar30 g manteiga100 g chocolate de culinária200 g chocolate after eight Ingredientes para a cobertura:2 folhas de gelatina incolor, em pedaçosÁgua q.b.300 g frutos silvestres, congelados20 g açucar Modo de preparação:Coloque no copo a (...)

Arroz de cenoura

24.10.18
 Ingredientes:1 cebola1 dente de alho1 cenoura grande40 g azeite350 g arroz agulha800 g água1 caldo de legumes ou sal q.b. Modo de preparação:Coloque no copo a cebola, o alho, a cenoura, o azeite e pique 5 seg / vel 5.Refogue 5 min / varoma / vel 1. Retire.Coloque o (...)

Bifes com molho de café

23.10.18
Ingredientes:100 g margarina500 g bifes de novilho, cortados ao meio50 g vinho branco100 g água1 c. chá de caldo de carne feito na bimby (ou 1 cubo)Pimenta q.b.200 g natas2 c. chá de café solúvel1 c. sopa farinha tipo 65  Modo de preparação:Coloque no copo a (...)

Pescada com batatas ao vapor

22.10.18
Ingredientes:800 g postas de pescada500 g batatas, descascadas e cortadas em pedaços pequenos1 cebola1 dente de alho1 cenoura1 lata de tomate pelado80 g azeite150 vg vinho branco100 g águaSal e pimenta q.b. Modo de preparação:Coloque a pescada, previamente descongelada (...)

Tarte de cogumelos

19.10.18
 Ingredientes para a massa:200 g farinha90 g margarina40 g água1/2 c. chá sal1/2 c. chá açucar15 g azeitona preta sem caroço  Ingredientes para o recheio:50 g queijo da ilha em pedaços40 g azeite1 dente de alho50 g bacon em cubos600 g cogumelos frescos laminados2 (...)

Pão milagre (ou pão de pirex)

18.10.18
Em cerca de 45 minutos conseguimos ter pão feito! E sem ser necessário levedar ou pré-aquecer o forno...Ingredientes:175 g água310 g farinha (usei centeio)20 g azeite15 g levedura fresca (ou 1 saqueta de fermento em pó para pão)1 c. chá de sal Modo de preparação:C (...)

Néctar tropical

16.10.18
Ingredientes:200 g de manga em pedaços100 g polpa de maracujá700 g sumo de ananás100 g águaSumo de 1 lima  Modo de preparação:Coloque os pedaços de manga no copo e triture 10 seg / vel 6.Junte o sumo de ananás e a água e misture 10 seg / vel 5.Acrescente o sumo (...)

Curgete à parmegiana

16.10.18
Ingredientes:200 g queijo mozzarella, em pedaços200 g cebola2 dentes de alho30 g azeite500 g tomate, em pedaços pequenos150 g vinho branco50 g água1 c. chá caldo de legumes feito na bimby (ou 1 cubo)1/2 c. chá de açucar600 g curgete, cortada às rodelas1 c. chá de (...)

Conteúdo

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