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A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

A Bimby e as Manas

Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

Quiche de tomate, queijo e mangericão

24.09.18
A primeira coisa que pensei ao provar está quiche foi: Uau! Que delícia!Ingredientes para a massa:200 g farinha90 g margarinaAq40 g água1/2 c. chá sals/2 c. chá açucar15 g folhas de mangericão Ingredientes para o recheio:50 g queijo parmesão em pedaços40 g azeite5 (...)

Salada de tomate e mozzarela com vinagrete balsâmico

24.09.18
Ingredientes:6 tomates maduros4 queijos mozzarellaAzeitonas pretas q.b.Folhas de mangericão q.b.100 g azeite30 g vinagre balsâmico40 g sumo limão1 c. chá de açucar finoSal e pimenta q.b. Modo de preparação:Numa taça coloque o tomate e o queijo às rodelas.Adicione (...)

Cuscuz com salmão ao vapor

23.09.18
 Ingredientes:Casca de 1 laranja, só a parte laranja4 postas de salmãoSumo de 1 limãoSal e pimenta q.b.4 ramos pequenos de alecrim800 g água250 g cuscuzSumo de 1 laranja1 molho de agriões Modo de preparação:Coloque no copo a raspa da laranja e rale10 seg / vel 9. (...)

Lasanha de alheira e espinafres

17.09.18
 Ingredientes:500 g folhas de lasanha frescas4 alheiras400 g folhas de espinafres3 dentes de alho700 g leite70 g farinha30 g azeiteQueijo ralado q.b.Noz-moscada q.b.Sal e pimenta q.b. Modo de preparação:Descasque os dentes de alho, deite-os no copo e pique 5 seg / vel 5. J (...)

Pão integral com sementes

16.09.18
Ingredientes:50 g linhaça100 g flocos de aveia150 g farinha de espelta integral20 g fermento freco220 g água1 pitada de sal40 g sementes variadas, mais q.b. para polvilhar Modo de preparação:Colocar a linhaça e os flocos de aveia no copo limpo e triturar 10 seg / vel 10

Molho de iogurte com hortelã

15.09.18
 Ingredientes:250 g iogurte natural2 dentes alho15 folhas de hortelã, sem o fio do meioCominhos em pó q.b.Sal q.b. Modo de preparação:Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10 seg / vel 4.Conserve no frio até à hora de servir.

Pão ralado aromatizado

15.09.18
Tenho sobras de pão que se vão estragar... o que fazer?É simples, basta pulverizar com alguns temperos e voilá temos pão ralado aromatizado para colocar por cima dos empadões, lasanhas, etc...Ingredientes:Sobras de pão (duro ou mole) Coentros q.b.2 ou 3 dentes de alho 

Tapa do mar

10.09.18
 Ingredientes:250 g delicias do mar à temperatura ambiente (ou gambas, lagostins, tamboril, etc.)100 g pimento verde às rodelas100 g pimento vermelho às rodelas3 rodelas de cebola2 ovos cozidos100 g azeite50 g vinagreSal q.b.20 g salsa Modo de preparação:Coloque no (...)

Sangria de pêsssego

10.09.18
Ingredientes:1 e 1/2 pessego, para triturar1/2 pêssego em gomos50 g açucar1 garrafa de vinho branco1 pau de canela1 ramo de hortelâGelo q.b. Modo de preparação:Colocar o açucar, o pêssego para triturar e 50 g de vinho branco no copo e triturar 10 seg / vel 9.Num (...)

Gambas com ananás e arroz chinês

10.09.18
Ingredientes para o arroz:200 g arroz basmati100 g ervilhas congeladas100 g cenouras em cubos2 dentes de alho2 ovos800 g água40 g azeite + q.b.Sal e pimenta q.b. Ingredientes para as gambas:800 g miolo de camarão1/4 ananás, cortado em pedaços pequenos200 g pimento (...)

Vodka de melância

10.09.18
Ingredientes:300 g polpa de melância 120 g vodka100 g geloSumo de limão q.b.Limonada de compra q.b. Modo de preparação:Coloque metade do gelo no copo, junte a melância, a vodka, o sumo de limão a gosto e programe 20 seg / vel 7. Distribua a bebida por copos de (...)

Sorvete de melância

09.09.18
Simplesmente o melhor gelado que já fiz!!!Ingredientes:500 g melância congelada em cubos130 g açucar50 g água1 claraPolpa de 1 limão (sem caroços nem a parte branca) Modo de preparação:Deite no copo a água e o açucar e programe 10 min / varoma / vel 1. Retire e (...)

Gelado de figo maduro (fresco)

09.09.18
Ingredientes:750 g figo fresco (usei inchários)50 g açucar125 g águaCasca de 1/2 limão3 pacotes de natas bem frias (≥35% gordura) Modo de preparação:Lavar os figos e cortar a pontinha, colocar no copo com a água, o açucar, a raspa de limão e programe 25 min / (...)

Gaspacho de melância

04.09.18
Ingredientes:500 g melância500 g tomate1 dente alho40 g azeite40 g cebola50 g pimento verde20 g vinagre60 g pãoSal q.b.Gelo q.b. Modo de preparação:Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 30 seg / vel 5 e depois programe  3 min / vel 8.Colocar gelo a gosto.

Frango com cerveja e arroz na varoma

03.09.18
Ingredientes:1 frango cortado em pedaços pequenos (cerca de 1 kg)1 pacote de sopa de cebola330 ml de cerveja300 g arroz600 g águaAzeite q.b.Sal q.b. Modo de preparação:No copo coloque o frango,a sopa de cebola e a cerveja.Na varoma coloque um recipeiente com o arroz, a (...)

Conteúdo

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