Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

11
Ago 17

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Ingredientes:

1500 g água

80 g azeite

2 c. chá de sal

500 g massa fusilli

30 g vinagre

10 pés de salsa

250 g de tomate cherry cortado em metades (utilizamos sempre o dobro)

200 g queijo feta

20 g de azeitonas sem caroço

2 c. chá de orégãos

 

Modo de preparação:

Coloque no copo a água, 10 g de azeite e o sal e aqueça 10 min / Varoma / vel 1.

Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem / 100ºC / colher inversa.

Escorra com a ajuda da varoma e reserve.

No copo limpo coloque 70 g de azeite, o vinagre e a salsa e pique 3 seg / vel 7.

Envolva com a massa, o tomate cherry, o queijo feta, as azeitonas e os orégãos.

Sirva de seguida.

 

Base: Livro "7 dias com a Bimby"

publicado por A Bimby e as Manas às 10:22

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