Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

06
Jun 14

 

Ingredientes:

360 g leite condensado

280 g café forte e frio

210 g vodka

1 c. chá de essência de baunilha

 

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 10 seg / vel 7.

Retire para uma garafa de vidro e guarde no frigorífico.

Sirva bem gelado.

 

Dica: Este licor pode ser conservado no frigorífico até 3 meses. 

 

 

Base: Revista Bimby Momentos de Partilha n.º 25 - Dezembro 2012

publicado por A Bimby e as Manas às 18:37
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29
Abr 14

Ingredientes:

-1 embalagem de After Eight (200 gr)
-100 gr de açúcar
-2 pacotes de natas 
-300 gr de Whisky ou Vodka

Preparação:
Colocar o açúcar no copo e pulverizar durante 10 seg/ vel Turbo.
Juntar o chocolate e as natas e programar 4 min/ 50º/ vel 1.
Juntar o Whisky ou a Vodka durante 15 seg/ vel 3 ½.
Depois é só deitar em garrafas e se quiser servir fresquinho, levar ao frigorífico.

 

 

http://blogbimbyandme.blogspot.pt/2013/01/licor-de-after-eight.html

publicado por A Bimby e as Manas às 18:15
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28
Abr 14

 

 Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de whisky, de boa qualidade
1 colher de chá de café instantâneo
1 colher de chá de chocolate em pó

 

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 20 seg / Vel. 3.


Dica: Este licor pode ser conservado no frigorífico até 3 meses. 

 

 

Base: http://www.mundodereceitasbimby.com.pt/receitas/1855/licor-baileys-caseiro.html

publicado por A Bimby e as Manas às 15:27
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25
Abr 14

Ingredientes:

500 g aguardente

10 paus de canela

1 piripiri

650 g água

500 g açucar

 

Preparação:

Coloque num recepiente com tampa hermética a aguardente, a canela e o piripiri.

Feche bem e deixe em repouso durante 15 dias num local abrigado da luz.

 

Após este tempo, coloque no copo a água, o açucar e programe 20 min / Varoma / vel 2

Retire e deixe arrefecer.

 

Adicione a calda à aguardente e, com a ajuda de um funil e de um passador de rede fina, coe para uma garrafa de vidro.

 

 

Base: Livro "De Santarém... a Évora"

publicado por A Bimby e as Manas às 17:41
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