Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

17
Ago 14

 

Ingredientes:
125 g açúcar 
300 g bolacha Maria
150 g manteiga
2 ovos

1 cálice de vinho do porto
125 g chocolate em pó

 

Preparação:
Pulverize o açúcar 10 seg / vel 9 e reserve.
Coloque no copo metade das bolachas e triture 10 seg / vel 4, retire e reserve, repita o processo com as bolachas restantes
Deite no copo o açúcar, os ovos, o vinho do porto e a manteiga e programe 5 min / 70ºC / vel 4.

Adicione o chocolate e misture 20 seg / vel 5.
Adicione as bolachas e envolva bem.

Deite sobre uma folha de papel vegetal e forme um rolo bem apertado.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Desenforme e envolva em papel prata.

 

Base: Isabel Leirias

publicado por A Bimby e as Manas às 20:29

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