Olá! Somos a Sofia e a Tânia e ambas gostamos de cozinhar e, é claro, adoramos bimbar... Assim, de forma a mantermos um registo das nossas receitas favoritas, resolvemos criar este blog.

13
Mar 14

Bombons de Abobora.jpg

Ingredientes

500 gr de abóbora descascada e em pedaços

300 gr açúcar

200 gr de côco

 

Acessórios

pirex e queques pequenos

 

Preparação

Coloque a abóbora e o açúcar no copo e triture 15 seg / vel 5

Junte 150 gr. de coco e programe 35 min / vel 2 / varoma, sem colocar o copo de medida na tampa.

Deite a mistura num pirex untado com pouco óleo e deixe arrefecer.

Com as mãos untadas com óleo, molde bolinhas com a massa. Passe pelo resto do côco e coloque nos queques.

Conserva-se no frigorífico durante 15 dias.

Pode ser congelado durante 3 meses.

 

NOTA:

Pode ser feito com cenoura

 

 

Obrigada, Laura Aleluia

publicado por A Bimby e as Manas às 11:11

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